【真實故事】8C福音咖啡館
那天，久違的春雨厚待高雄，與蓓霖約在8C咖啡館見面。車停處，快閃躲進屋簷避雨，想抖落身上滂沱的遺珠，卻被眼前這一條美麗的廊道吸引。這裡應是美術館區最有藝術風情的文化角落。
蕭蓓霖是8C咖啡館的執行長，也是喜樂島教會李冠呈牧師眼中的宣教勇士。第一次見面，我深深被她的氣質吸引，溫柔的眼神裡藏不住喜樂的心，即使在述說過去一段段受到傷害的顛頗路，她也只讓黯淡在眉睫間輕輕滑過，一個眨眼又是一片晴空萬里，沒有怨天尤人，只有滿心感謝。
喝咖啡品人生
蓓霖喜歡店名的8，代表兩個圓圈的緊密結合，是圓融和相愛、咖啡和音樂、藝術和文化，也是她與耶穌相遇的美好記號。服務人員送來一杯「回不去的咖啡」，蓓霖說這是來自加勒比海多明尼加的咖啡豆，淺中烘焙，有多層次的果香和甜味，喝過的人會被迷上，就給個「回不去」的俏皮名字。
蓓霖喜歡喝咖啡品人生，深烘淺焙各有況味，烘過，就為了發出香氣，宜人益人。咖啡渣一定要濾得乾淨，且要倒掉，只把甜美留在回憶裡，讓時間慢慢咀嚼曾經造訪過的花香。
尋找親生媽媽？
小時候，媽媽曾說她是菜市場撿來的小孩，她信以為真，自憐的悲傷像一棵蔓藤自黑暗的地底攀爬上來，侵蝕掉她純真的心靈，也像夜裡悄悄走上牆頭的黑貓，陰影一直籠罩著心頭。當時的卡通《萬里尋母》更是推波助瀾，讓她每看必哭，她的童年，活在想要離家出走去尋找親生媽媽的計畫裡。直到大姐說她親眼看到媽媽生下她，才讓蓓霖放下揹了十幾年的大石頭，轉憂為喜。
與神立一個約定
蓓霖自小跟著父母到道場接光，後來因為一些特殊的因素離開，卻開啟了認識耶穌的大門。第一位傳福音給蓓霖的是台中一位女檢察官，當初她的心是荊棘地，種子撒在上面就被擠壓。十年後，她為了爭取兒子的監護權而煩惱，親朋好友都不看好，因為對方家業甚大，但女子柔弱，為母則強，兒子想跟著媽媽的意願堅定，讓她有了勇敢的力量。
有一天，十二個基督徒朋友到店裡來喝咖啡，其中幾位曾經跟蓓霖傳過福音。招呼過後，當中一位牧師為她禱告，接著每個人都輪流開口為她禱告，蓓霖說她當天哭了十二次，每個人的禱詞都觸動她心裡的重擔，也把她說不出口的憂慮一一解開。當下她在心裡與神立了一個約定，如果讓她爭取到兒子的監護權，她就去受洗。
取得兒子監護權
蓓霖說：「交託信靠神之後，沒想到兒子的監護權真的很快就拿到了，不可思議。原本以為會拖很久的事情，卻在兒子突然變得勇敢的情況下，他自己跟法官對話，跟父親談判，他自己爭取到這個監護權。」蓓霖從來沒看過兒子這麼勇敢，在這件事上，她第一次領受到上帝的同在。蓓霖守約進到教會，還記得第一次聽到的詩歌是盛曉玫的《恩典的記號》和《腳步》，感動的淚水在歌聲中暢快流淌。後來蓓霖也如願的見到盛曉玫，當面致謝。
經歷神醫治恩典
曾因外力的傷害，蓓霖的右耳聽力受損到無法修復的地步，走路無法平衡，上下樓梯都要麻煩旁邊的人牽著，因為自尊的緣故，她不願意請領殘障手冊。受洗後，她求主醫治。在參加旌旗教會一堂「如何領受聖靈」的課程時，她左耳開始耳鳴，導致雙耳聽力都有障礙，她依然憑著信心求神醫治。兩週後，有一天，電話鈴響，她以右耳接聽，竟然清晰，講完電話後，她跪下來淚流滿面，感謝神的全能醫治，三天後，兩耳的聽力都恢復正常。
寫給神與咖啡的情書
為了這個極大的恩典，蓓霖把8C咖啡館獻給神使用，地下室闢為喜樂學堂，每週四邀請講員來傳講福音。門外的走道是福音詩歌走廊，每週日下午邀請不同教會的團契來唱福音詩歌，會後有牧師為人禱告。更特別的是，蓓霖每天早上帶領員工唱詩歌，為員工及當天的客人禱告。蓓霖讓神來掌管8C咖啡館，神也讓這個福音禾場日漸興盛，受洗歸主的人數日漸增加。
心思細膩，從年輕就喜歡寫寫畫畫的蓓霖，最近出書了，且一躍登上暢銷書排行榜。蓓霖說：「這是寫給神與咖啡的情書。每人都可以在書裡找到一則屬於自己的故事。我特別把每一封情書的重要結論留給信仰，神必親自讓這些種子成長茁壯，而後，又成為撒種的人，讓這個世界因為有神的愛而和睦相處，沒有紛爭，也不再仇恨。」
生命的咖啡師
咖啡，是蓓霖停不下來的摯愛，也是人生的重要行囊，不帶著走會不開心。她以夢想來烘煮人生的咖啡，以品咖啡的態度來品味人生。晨曦暮靄都是合宜的溫度，巷弄的枝椏是提味的肉桂棒，漫天燒起的九重葛也散放舌尖的花香。堅持理想的人如黑咖啡的沉穩，苦盡甘來；容易溝通的人，如拿鐵咖啡的圓潤相容。
年輕是溫杯的階段，創業像手沖滴漏，經驗是一滴一滴加上去的，快不得也慢不了，生命有它的節奏和速度，要用時間慢慢熬煮。一杯咖啡的成敗，每一個環節都要到位，但最重要的是那一位沖咖啡的人。詩篇九十一篇十四節神說：「因為他專心愛我，我就要搭救他；因為他知道我的名，我要把他安置在高處。」神是蓓霖生命裡最重要的咖啡師。
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