【人生劇場】 「好吃」？「太好吃了」！
2016年出品的日劇《三星校餐》，描述在東京銀座一家三星級法國餐廳擔任主廚的女主角星野光子，因遭人設計陷害，不得不離開她叱咤風雲多年的法國料理界，成為一所小學營養午餐廚師團隊的一員。
從頂級料理到符合規定
這位天才型主廚對自己的廚藝極為自信，一向任意揮灑、創意無限，動輒不計血本、使用頂級食材，以期做出令人驚歎的頂級料理。
進入小學校廚之後，星野光子赫然發現，主管機關對於經費預算，以及每份午餐所含的營養成份、葷素比例、含鹽量、熱量，甚至調味料等等……，皆有嚴格規定，且有嚴格監督，同時還規定必須當日準備，不能提前處理。在這樣的重重限制與束縛之下，原來的團隊根本做不出讓孩子們愛吃的午餐，而「剩菜率」的居高不下，又嚴重打擊校廚團隊的士氣，讓他們只求做到符合規定，根本不期待孩子們滿意，視校廚為糊口度日的一份無聊工作，得過且過。
挑戰零剩菜率
這完全違反了星野光子自年少時投身烹飪界的初衷。她絕對不能接受自己做出來的食物，被孩子們嚐上一口就幾乎原封不動地倒進廚餘桶裡！天生不服輸、勇於接受挑戰的星野光子，如何在時間、預算、設備、食材、菜色的諸多限制之下，以身作則鼓舞團隊？如何屢敗屢戰堅持到底？如何不斷向「零剩菜率」發起衝鋒？如何至終讓營養午餐成為每位小朋友一到學校就期待萬分的校園生活最高潮，且成為家長們競相學習的經典菜色，又帶動當地農牧業的發展……？短短十集電視劇，看得人驚歎不已、笑中有淚，深得啟發、飽受激勵。
享讀心靈美食
筆者從事基督教文字傳媒事工近四十年，深知包括台灣《中信月刊》團隊在內的絕大多數同道們，所擁有的資源只能算是「校廚級」，而絕非「三星級」。然而，我也親眼目睹眾多可敬可佩的同道們，始終向主委身，立志善用手上極其有限的資源，像星野光子一樣，不單以食客（讀者）一聲「好吃」為滿足，還要讓所經營的這份刊物，成為他們想在這暗夜亂世中活出天國文化時，最最期待、最有助益的一份心靈美食，至終每次享讀，皆能像劇中的小朋友們那樣直呼：「太好吃了！」